Prodotti

Speck    
  • Speck pressato
• Speck naturale
• Speck di mezzena
• Pancetta affumicata
• Pancetta stufata
     
 
Prosciutti:    
  • Prosciutto al Ginepro
• Prosciutto cotto per Toast
• Prosciutto della Casa (Speck cotto)
• Prosciutto cotto Noce
• Prosciutto Prima Colazione
• Prosciutto Praga
• Prosciuttino
• Prosciutto Spalla
• Prosciutto Pizza
      
 
Wurstel    
  • Wuerstel Meraner
• Servelade
• Wuerstel bianco
• Bratwurst
• Lucanica contadina affumicata
• Braunschweiger
     
Specialità Alto Adige    
  • Salame di cervo
• Salame all' Aglio
• Salame all' Aglio, lievemente affumicato
• Kaminwurz (Affumello)
• Kaminwurz di cervo (Affumello di cervo)
• Landjaeger
     
 
Salame cotto    
  • Salme cotto Lyoner alla Paprica
• Salame cotto Lyoner alle Olive
• Salame cotto con prosciutto
• Salame cotto di Cracovia
• Innsbrucker
• Salame cotto Tirolese
• Bierkugel
• Salame cotto Lyoner
     
 
Affumicato    
  • Stinco affumicato
• Polpettone
• Collo affumicato
• Testina di vitello
• Carré affumicato
• Costine di maiale affumicate
     
 

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